Dieta odkwaszająca i dieta w chorobach wątrobyKuchnia
Dieta odkwaszająca to system żywieniowy, polegający na spożywaniu posiłków alkalicznych/zasadowych. Podstawą tego typu diety są świeże warzywa oraz owoce. Produkty o charakterze zakwaszającym, zastępowane są tymi, alkalicznymi. Podczas takiej diety, nie spożywa się alkoholu. Dieta w chorobach wątroby jest to system żywieniowy, polegający na czasowym wykluczeniu pewnych produktów lub zestawień produktów. Spożywa się posiłki o małej ilości tłuszczu, zwłaszcza zwierzęcego. Posiłki podczas takiego odżywiania, powinny obfitować w lekkostrawne dania. Alkohol w tego typu diecie, powinien zostać oczywiście wykluczony. Ważna jest też regularność w spożywaniu posiłków. Należy nie podjadać, tylko jeść cyklicznie o stałych porach, tak aby wątroba zdążyła odpocząć między posiłkami. W celu poprawy funkcjonalności tego organu, do diety warto włączyć ostropest plamisty. Posiada on funkcje, wpływające na odbudowę wątroby. Ponad to, czarną herbatę oraz kawę, warto zastąpić zdrowotnymi, herbatkami ziołowymi.
